Se dice ciencia

Los estimados del valor del mercado mundial de probióticos oscilan entre U$S 24 mil a 37 mil millones… y son impulsados por los yogures que se suponen que dentro de ese envase plástico tienen el secreto de nuestro bienestar.

Los probióticos proveen una materia viva que se mantiene activa en el intestino, y los diferentes productos contienen ingredientes diferentes.

La marca japonesa tiene Lactobacillus casei Shirota; el que refuerza las defensas de la marca líder contiene otro Lactobacillus y el que ayuda con el “Tránsito Lento” es el Bifidus Regularis. Todo con nombres muy científicos, pero la pregunta es: ¿funcionan realmente?

Se despertó repentinamente con vómitos, no paraban. No había comido nada que pudiera hacerle daño. Cuando pudo moverse a pesar de su debilidad, se fue a una guardia ahí le preguntaron:

-¿Qué comiste anoche?

-Pollo y zapallo

-¿Y de postre?

-Medio yogurt! Eso no me va a hacer mal!!!

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